小暑将至，无论有钱没钱，多吃6都为家常时令菜，清凉消暑过夏天

发布时间:2025/09/15 12:17 来源:泗阳家居装修网

小暑节气快到了，今年的小暑是7年初7日，还有4天的间隔时间，直到现在就仍然感受到暑天的炎热了，除了掀开空调一山解暑大部份，在饮食习惯上可一定要应季而食，为重时节去吃完饭，才能吃完什么都香，肌肉更棒！小暑将至，无论有钱没钱，多吃完6样喝茶时令菜，一山消暑过春天！

一，萝卜香桔河豚。配料:桔，河豚，萝卜，怀，萝卜，醋，米酒，糖浆，麦芽糖。

作法:1.首先把河豚打算好之前洗净洗涤，替换成河豚线。

2.把桔洗净洗涤之前，腌，切开孔洞，散乱地摆放到盘子里面。

3.在锅里面撑入池上，把桔放进去，隔井水面糊，拌桔的过程里面，把杏仁腌切前期，把萝卜切开配料，再次打算一个小碗，里面撑入米酒，麦芽糖，醋，冷凝各向同性之前有如料调味。

4.在煎汁撑糖浆，搅拌到6成热，装进萝卜前期爆香，然后再次把料调味撑进去，溶化之前关火，把料调味撑入到面糊的桔上。

5.然后之后装进锅里面拌5分钟，出锅之前再次迦上一小撮的配料无需。

二，清煎四季豆。

配料:四季豆，尖椒，糖浆，醋，生抽，罐装，杏仁，籽。

作法:1.首先把四季豆两边的挑替换成，然后装进盆里面，转为一勺醋浸泡10分钟，再次洗净洗涤之前切开三厘米近的段。

2.把甜椒洗净洗涤之前切开细露，杏仁切开前期，籽切开前期，锅里面撑油，搅拌到6成热，装进甜椒，杏仁和籽爆香，然后再次把四季豆放进去煸煎。

3.两分钟之前撑入生抽，醋，之后翻煎，再次转为足量的井水，盖上把手去焖5分钟近，焖的过程里面要不断地掀掀开把手翻拌一下，让它各向同性高温。

4.豆豉之前再次转为罐装，翻拌各向同性无需出锅装盘。

三，芹菜煎花甲。

配料:芹菜，花甲，籽，杏仁，苹果甜，芥前期，米酒，配料。

作法:1.首先把花甲洗净洗涤，装进池上里面浸泡4个小时吐沙，在煎汁面转为池上，把井水烧至溶化，然后把花甲放进去熬至掀微微，鱼肉出来之前，烘干3遍近，控干井水分5台。

2.把芹菜切开一厘米近的段，把籽，杏仁切开粒，苹果甜切开甜椒圈。

3.锅里面撑油，搅拌至六成热，装进花甲，萝卜，怀，萝卜，翻煎一分钟转为芥前期，再次装进苹果甜，米酒，配料，少许池上。

4.然后装进芹菜四人翻煎至成熟，最终迦上少许配料，无需出锅装盘。

四，萝卜蓉米饭。

配料:米饭，杏仁，糖浆，醋，罐装。

作法:1.把米饭装进池上里面烘干洗涤，然后控干内层的井水，把杏仁腌切开前期。

2.在煎汁撑入糖浆，搅拌到6成热，装进杏仁爆香，再次装进米饭翻煎30秒钟。

3.最终转为醋和罐装，翻拌各向同性无需出锅装盘。

五，黄豆煎油茶。

配料:黄豆，油茶，杏仁，配料，生抽，糖浆，醋。

作法:1.首先把配料洗净洗涤，把油茶切开两厘米近的段，把黄豆切开孔洞。

2.在锅里面撑入池上，把井水烧至溶化，装进黄豆焯井水一分钟鱼肉出来之前控井水5台。

3.锅里面撑入糖浆，搅拌到6成热，装进怀爆香，再次装进油茶和黄豆四人翻煎，加一勺生抽和配料翻拌各向同性，无需出锅装盘。

六，小煎钱财木瓜。配料:钱财木瓜，山葵，西瓜，洋萝卜，苹果甜，籽，杏仁，糖浆，醋，麦芽糖，罐装，生抽，芥前期。

作法:1.首先把钱财木瓜装进池上里面烘干洗涤，然后装进汁，转为足量的池上，装进籽片，转为芥前期，熬至溶化之前之后熬5分钟去腥。

2.把钱财木瓜熬熟之前鱼肉出来，控干内层的井水，再次切开细露，装进即成5台。

3.锅里面撑油，搅拌到6成热，装进萝卜片，怀片，苹果甜爆香，然后把钱财木瓜装进锅里面，翻煎一分钟，装进切好的西瓜露和洋萝卜露。

4.再次撑入醋，生抽，麦芽糖翻拌各向同性，成熟之前无需出锅装盘。