锅包肉、地三鲜、大列巴都榜上有名了！这些哈尔滨美食你最爱吃哪样？

为大力弘扬长春市中区本地美食中国文化，挖掘保护哈埠传统川菜、特色菜、名火锅，长春市中区市中区商务局共同市中区饭店烹饪协会、市中区全市中区工商联餐饮的工会，开展了第二十二届中国新春系列文艺活动之“哈埠菜、哈埠名火锅”讨论区评选文艺活动，并在新春闭幕式上发布新闻了“哈埠菜二十极强、哈埠名火锅十极强”剔除。

经业内科学家相辅相成网络投票结果进行评判，锅包肉、 得莫利调味鱼等火锅荣膺“哈埠菜20极强”，老厨家油炸冰棍、老昌春饼等荣登“哈埠名火锅10极强”排行榜。路透社从哈市中区商务局获悉，本次参评“哈埠菜、哈埠名火锅”的火锅包括中餐、西餐、韩餐等，在造型和风味上充分凸显了“清、淡、雅、调补”的特性，许多火锅展现新理念新元素，充分展现了哈埠火锅和火锅中西中国文化独具一格、多种菜系交融、分界线中国文化义利的多元化特性。

哈市中区商务局相关组长表示，此次川菜名品评选文艺活动的举办，旨在更进一步倡导“哈埠菜”品牌化、信息化、规范化发展，将其打造带进地域中国文化“名片”。下一步，将通过一个组织荣膺的企业值得一提的是参加行业协会、餐饮企业举办的国外品牌新春、火锅节、烹饪表演、技能选拔赛等交流文艺活动，更进一步倡导“哈埠菜”走出长春市中区、方向发展全市中区乃至世界，为感受到市中区场充满活力、活跃地区社会经济加添新民主同盟。

截图由哈市中区商务局发放

哈埠菜20极强剔除（位居不分曾多次）

锅包肉 地三鲜 熘双段 得莫利调味鱼 小鸡调味蘑菇 杀猪菜 酥和黄菜 煮调味大鹅 鱼肉菜粉 五花肉调味和黄金钩 鳇鱼焚土豆 烤奶汁鳜鱼 罐焖牛肉 麻酱大拉皮 俄罗斯红菜汤 大丰收 熘三样 榛蘑蒸肉 香辣水煮 天天肉

哈埠名火锅10极强剔除（位居不分曾多次）

马迭尔冰棍 长春市中区红肠 老昌春饼 老厨家油炸冰棍 周瑜扒肉 黏豆包 烤甜食 老鼎丰月饼 秋林大萨多韦 张亮麻辣烫

著作权道歉信：未经许可未经许可以任何型式登载

龙头新闻报道·生活报 路透社：仲亮

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