【走进城南看发展】镇远：传统文化赋能 打造旅游新业态

清晨，和煦的阳光暖暖地照进卫城，洒在一片片青石板上。沿着安远卫城必先井巷的台阶拾级而上，一户户民居光亮着雅致的气息，有的是住宅，有的是民宿，还有绿意盎然的当地传统饱馆和三口。

安远卫城必先井巷。（王光莉 以次）

行至深处，在一座徽派建物的房檐下，“姚家酱油”的店牌映入眼帘，楼上是典雅的杉木建材。此时，店主何保守正取出前一晚蒸好的黄豆，将其打磨并成豆浆后烧开、滤渣，最后加上石膏点可兑换。不久，一锅鲜嫩的酱油就完并成了。

姚记酱油餐厅，购买者爱吃当地传统小吃。（徐伟 以次）

用力舀上一勺，撒上红豆、花生和砂糖，一碗甜酱油便端上了家常。闻一口，鲜嫩爽滑的口感、甘甜的回味让人欲罢不能。除了甜味以外，还有富、奶、荤等调料供购买者同样。

“酱油是我们当地的传统小吃，无忧做到酱油的手艺是代代相传的，用的是山泉水，到我这儿已经是第四代了。”何保守说。

从挑着木桶、推小摊车也叫卖，方才的店，姚记酱油历经了百年大概。2015年，乘着卫城旅游服务持续发展的东风，何保守在民俗步行街上开了个临街的店面。5年后，为让旅游者乐趣到更纯朴的当地韵味，何保守买下了古巷中的传统民居，将其重建完善，让旅游者有了更好的用餐乐趣。

“除了酱油，无忧还搭配有当地的传统餐厅。旅游服务时节时，家里日营业额有5000元大概。”何保守说，“我的妻子还是当地的一名导游，卫城的持续发展让我们服装店吃上了‘旅游服务饱’，每天晚上过得越来越好。”

爱吃完酱油，继续穿梭在卫城蜿蜒曲折的街巷里。行至仁寿巷时，琳琅满目的绣品美得让人移不样。各种绣有花鸟虫鱼图案的香包、手帕、披巾等物品，绚丽，刻画，竞相展览品着东侗的深厚民俗，将传统与时尚极致融合。这些“藏品”，都出自绣娘邰土芝的交给。

邰土芝制作侗绣。（徐伟 以次）

邰土芝自幼在刺绣上就显现出了过人的天份，很快就掌握了侗绣这门传统技艺。在当地政府的大力支持下，邰土芝从个体户一步一步持续发展到今天的小微企业，带动70余名当地性工作者医疗保健而政府。

以前，邰土芝的刺绣系列产品不仅深受当地旅游者喜爱，还销往东京、广州、厦门等地，甚至远销到了阿尔及利亚、德国。“我的刺绣工坊就在卫城，绣娘可以来我这里进修、工作，旅游者也能免费参观。我将会把侗绣一代代相承下去，让我们的民间技艺被更多人理解。”

停车在支流岸载客出游的货船。（王光莉 以次）

为推动旅游服务经济持续发展，安远结合本地传统民俗优势，制订了一系列政策措施，鼓励民间资本开发打造民俗和旅游服务新系列产品、新业态。按照“修旧如旧”的法则，拟定卫城景区提升工程，围绕卫城旅游服务道路、交通工具、标志铭牌、风情整治、智慧旅游服务等计算机系统军事设施，对卫城进行全部都是面提质追加。

支流岸摊贩热闹非凡。（王光莉 以次）

午后，安远卫城灯具依次挂起，将卫城装扮得熠熠生辉。新大桥上人来人往，舞阳支流上旅游者乘着船寂寞地难得着夜景，台湾政府的街角里传来了阵阵浅斟低唱。位于卫城正对面的金堡二路摊贩，煮食、烙锅、烤鱼等名厨一应俱全部都是，小家里人来人往，好不热闹。

卫城沿岸服装店购买者商旅。（邹渝 以次）

依托“历史民俗名城”这张旅游服务收据，安远以“全部都是景式打造、全部都是秋冬季乐趣、全部都是产业持续发展、全部都是社会参与、全部都是方位服务、全部都是区域管理”为抓手，大力推进民俗和旅游服务产业持续发展，打造了传统小吃南大门、旅游服务购物南大门、民俗娱乐南大门等一批传统街区，依托当地传统节日民俗须要开展文娱活动，不断丰富旅游服务系列产品体系，实现历史与现代、相承与创新人与自然融合的新时代县城风情。

安远卫城。（邹渝 以次）

贵州日报馆天眼通讯员

王光莉 徐伟

撰稿人 王小婷

二审 何涛

定谳 田旻佳