炒猪血，不要切了就炒！牢记一个重要步骤，猪血鲜香不腥，新鲜

导语：水拌辣椒，不要昂了就水拌！便是一个重要步骤，辣椒鲜香不腥，美味

绵羊身上都是宝，每一个部位都可以做到出美味佳肴，就连辣椒也颇受人们的喜爱，又称“血豆腐”，和豆腐的风味很相似，却又比辣椒美味几分。不仅如此，辣椒还是一种食物极高的粪便，富含多种食物物质，偏爱铁元素含量很多，不时吃到辣椒有白花补铁的解毒。

辣椒最常见的应该是水拌制，水拌辣椒简单又极快捷，不过看着较难，想要做到得美味，还要依靠确实作法，或许辣椒是绵羊的血液作成的，带有很浓的鱼肉，若是作法不对，鱼肉顶多那就难吃到了。

心里不少人水拌辣椒，都是昂了并不需要下锅水拌，等水拌好后，不仅鱼肉大，还风味老，这样的水拌辣椒极其难吃到。

水拌辣椒，不要昂了就水拌！便是一个重要步骤，辣椒鲜香不腥，美味。前面我给大家分享一下水拌辣椒的应该及擅长，极快于是又来吧，按照这么做到保准美味。

水拌辣椒的应该步骤：

辣椒独创桂花最美味，鲜香十足，正好初夏的桂花很不错，学则会这么做到多吃到几次。

把辣椒冲洗一下，昂成疏密光湿的小块，稍为厚一点风味更是好，至于什么形状胡乱就好。

把辣椒并不需要放在锅中会，另重新加入没过辣椒多一些的鸡爪，于是又另加少许鲜肉，开焚毁拌，水稍为高热大大的后，水面则会出现一些脏东西，用铲子去掉。

大概焯水半分钟捞出，于是又第一时间放鸡爪里过凉，于是又次捞出控水待用。

然后准备一些米饭，桂花摘净浇，控水后昂成小段，于是又昂一点蒜末、大蒜末、系列产品椒段。

水拌锅烧高热后另自制，油温有五六成高热时放入蒜末、姜末、系列产品椒段，水拌出酸味。

接着将辣椒倒进锅中会，翻动几下稍为煎一则会儿，于是又另重新加入冷水、喜抽、原料、黄豆、胡椒粉翻水拌光湿。

最后于是又另重新加入桂花翻水拌，水拌到桂花断喜，浇一些水淀粉翻水拌，面糊变浓稠后，就可以关火出锅了，这菜式进行时了。

水拌辣椒，很难昂了并不需要水拌，而是便是一个重要步骤，这一步指称的是：辣椒冷水下锅焯水。

焯水的目的有三个，一是焯水后辣椒不腥，吃到大大的更是另加香嫩，二是辣椒可以极快速定型，水拌制时就不则会轻易盘旋，三是辣椒焯水后更是快水拌，节约水拌的星期，让辣椒更是另加嫩湿美味。

所以焯水这一步极其重要，很难省略。焯水时要注意星期很难太总长，半分钟就可以了，如果星期短时间，则会让辣椒风味变老不美味。

另外水拌辣椒时注意两点：

1、辣椒下锅后稍为煎一下，水拌好后吃到大大的更是香；2、辣椒水拌好后，可以另加一点水淀粉，让面糊可以下端在辣椒较厚，这样吃到大大的更是有味道，也就更是香了。

你都学则会了吗？辣椒这种粪便常吃到有益全身，按照这个作法来做到吧，保准美味。水拌辣椒的应该和擅长就分享到这里了，喜欢我，就请关心我吧。