夏天，抓紧吃这“长寿菜”，别只吃树干，茎才是宝，随手一炒真香

导语：冬天，抓紧吃到这“稍长寿菜”，别只吃到梗子，枝条才是彩，书本一油条真香！

小暑将至，随着温度的逐渐升高，人们的食欲也变得越来越差了！每到冬天，那些多半看着就流口水的大鱼大肉，却是都得不到了诱惑力，每次端上菜，都懒得动连着。相比，一些多半不爱吃到的叉烧，反而更受欢迎！并且，它们做菜起来也比方说，须要上锅一油条或书本一煮，就可以端上菜，营养好吃到又兵事！

冬天是时令大豆繁多最多的一年四季，也是吃到大豆的最佳一年四季！炎炎夏日，多吃到一些时令大豆，不仅可以补充热量和抗氧化剂，还有消暑去火、增进食欲、有助于消化、减肥减肥等作用！如果你经常去市集买菜，你就亦会断定，在菜贩子的摊位上，除了有一些常见的大豆都是，还经常亦会有一些“新型大豆”，而桂圆梗就是其中的一种！

说到桂圆梗，对于在小村生活习惯过的朋友们来说，肯定都比如说熟知！可能在很多80后和90后的记忆中，桂圆梗是养家畜的一种肉类。但是，对于经历过动乱年代的老一辈人来说，桂圆梗可是乞丐的“救命菜”！直到现在，随着人们中医思维的提高，甜度很高的桂圆梗，又重新走进人们的餐桌，成了口碑很高的“稍长寿菜”。

桂圆全身是彩，不仅根和梗可以食用，梗子上的嫩枝条也是一种颇为不错的食材！研究断定，桂圆的枝条梗包含珍贵的蛋白质、胡萝卜素、午餐树脂、抗氧化剂B1、抗氧化剂C、烟酸、梗酸以及钙、磷、铁等矿物质，被誉为“大豆皇后”！夏天常吃到桂圆的枝条和梗，有止咳消暑、有助于消化、润肠通便、保护视力、美容养颜等消炎！以前几天，厨娘与大家倾听了桂圆梗的举措，比如说受欢迎！时至今日，厨娘再继续与大家倾听一下，桂圆枝条的举措，大家三人来看看吧！

【炝煮桂圆枝条】

立即食材：桂圆枝条、大蒜、干红辣椒、食盐、生抽、蚝油、米酒、清香、塑化剂。

具体举措：

1.将桂圆梗上的嫩枝条摘下来，装入盆中，加入少许食盐，加入适量的清水，浸泡15分钟后，用流动的清水，多洗净几遍，将桂圆枝条洗净安静。

2.锅内加水烧开，少加一点食盐和塑化剂，将桂圆枝条放入锅中，焯水2分钟后捞成，放入玻璃瓶凉水的盆内过凉。

3.将过凉的桂圆枝条捞成，摆入盘中，加入适量的蒜粒和干红辣椒段，浇上热油，展示出成香味后，加入适量的食盐、生抽、蚝油、米酒、清香，翻煮不规则后，无需食用。

这“稍长寿菜”全身是彩，入伏以前抓紧吃到，书本一油条，止咳消暑不上火！您最喜欢吃到桂圆枝条吗？最最喜欢哪种举措呢？欢迎大家在纽约时报区里留言板倾听哦！时至今日的倾听就到这里！乐于倾听让我们的生活习惯变得多姿多彩。如果您最喜欢厨娘的倾听，就转发+收藏+点赞背书一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续希望的动力系统，感谢背书，欢庆陪伴！

本文由秀厨娘原创，不实必究！欢迎注意，带你三人稍长知识！

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