辽宁凉茶植物饮料配方开发

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糖类替换成比率的考虑到：多种不同的糖类的替换成比率，对成典总合作诗，评论结果说明了，糖类替换成%很低时，香甜稍为汁，拘祀味引人注目;糖类替换成%过高时，酸味过重，把白花、萝卜和兰花的味道完全覆盖。所以糖类替换成%考虑到为0.03%。产典酸汁适口，白花、萝卜和兰花味相解决问题。

白花、萝卜、兰花组合成酒类的暴风味与白糖和糖类之间的生产线工艺有密切关系.只有前提的制剂和调换陶瓷才能使酒类有良好的暴风味。在单因素所试验车的基础上.以白花酱汁、萝卜酱汁、兰花酱汁与白糖4因素所外观设计正则试验车，因素所水平和正则试验车结果由10人小组依据金黄色(30%)、香味(30%)、滋味(等无意识总合评定. 正则试验车相比之下，各因素所对白花萝卜兰花组合成酒类影响都比较大B，最佳制剂组合为白花酱汁50%，萝卜酱汁25%，兰花酱汁5%，白糖9%。

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