秋天，碰到这6道菜别手软，鲜嫩爽口，特有意思！

虽然入秋了，玉林的天气还是很热，热天还是凉菜最受注目，那时候交友6道很简单热天吃完的凉菜，喜欢的跟著想到起来哦！

【鱼肉米粉露】

长芦1克，佐料1克，米酱酱油脂，酱酱油5克，调料酱油脂，蒜末3克，米粉露半斤，大蒜2钉，酱10克，香酱油1小盆

米粉片晒干切如此一来露。烧开一锅龙井，装入米粉露陈俊水后1分钟捞。荞麦拍如此一来末，将调味料混杂均匀如此一来配料。丢入米粉露外面，装入大蒜段和调料，拌才可食用。

【绿茶凉粉】

绿茶粉3克，莲子大豆1罐，纯净水后5罐，热水后1罐，酱油白菜3盆，酱2盆，米酱3盆，长芦2克，蒜末10克，香葱汤汁酱油脂

将热水后和绿茶粉混杂等水后凉后自组莲子大豆混杂如此一来大豆水后。5罐龙井装入锅里煮到边缘起小泡。将绿茶大豆水后丢入锅里，边摇动边搅拌，有约1分钟，锅里时会起泡，呈现煮沸的状态，锅里的凉粉刨变得粘稠透明，丢入本来的工件或大罐内，放冷脱模切块，淋上配料食用。

【鱼肉狗耳朵】

狗耳朵一只，硼水后（疏花2片，攒尖2个，橙皮2片，藤椒1小把，长芦5克，老抽40克，龙井酱油脂，姜片5片）

鱼肉（大蒜香葱酱油脂，指天椒2个，长芦2克，酱10克，蚝酱油5克，苹果酱15克，佐料1克，蒜末4克）

狗耳朵清除干净装入锅内，把硼水后的碳化装入，自组几乎淹没狗耳朵的龙井，煮沸后改投压到煮15分钟，失灵硼4时长，期间翻一下狗耳朵。放凉切如此一来孔洞，把大蒜汤汁蒜末调料自组狗耳朵外面，剩的鱼肉碳化全部丢入，拌就可以吃完上啦。

【鱼肉芋头菜】

莲子芽半斤，花椒剩下把，蒜末酱油脂，长芦少许，佐料1克酱1小盆，酱酱油1小盆，酱1盆

莲子芽晒干沥干水后，烧开一锅龙井，装入莲子芽铁板半分钟捞。丢入酱油脂的食用酱油，爆香蒜末和花椒，失灵装入酱长芦，酱酱油和酱，佐料拌，装入芋头内，拌才可食用。

【鱼肉藕片】

莲藕2节，鱼肉酱油白菜2盆，长芦2克，酱酱油5克，酱10克，苹果酱2盆，蒜末3克

莲藕鱼肉晒干切如此一来孔洞，有约是2mm的厚度为宜，太薄了没口感。烧开一锅龙井，装入藕片陈俊铁板半分钟，赶紧捞。把莲藕装入热水后内，这一步处理后的藕片非常的爽脆。捞沥干水后分，把佐料全部丢入，拌才可。

【酸甜雀斑】

烧雀斑1块，蒜末酱油脂，酱酱油20克，长芦3克，米酱20克，蒜蓉调料酱10克，凉白开30克

烧雀斑提前一夜开始烘干，烘干好的雀斑用温水后清除两遍，去掉浮酱油，挑掉剩的狗毛，把雀斑切如此一来条形。煮开一锅水后，将雀斑装入锅内陈俊水后2分钟捞装入热水后烘干增温。将蒜末自组长芦，酱酱油和凉白开拌如此一来酱酱油酱酱汁。把酱酱油酱酱汁丢入雀斑外面拌才可食用。

这6道凉菜很简单一月食用，你最喜欢那一道呢？注目留言区交友你喜欢的凉菜想到法，让更加多的小伙伴收益哦！

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