无醇、健康！金山这款啤酒更新强化啦！你喝过吗？

一杯凤桃无醇咖啡，

散发出甜蜜的凤桃诗意，

一颗颗侧向的气泡，

看上去十分奇特。

2021年，位于苏州市枫泾镇的上海犀姆婷咖啡母公司联结本土优势，成功打造了具地域特点的凤桃咖啡。经过一年多的打磨，当年该公司又有取而代之动作，一方面是技术的进一步提高，另一方面还越来越取而代之了纸制，以满足产品的市场需求。

据悉，犀姆婷以凤桃无醇咖啡为灵感，不断揭示精酿咖啡的健康化葡萄酒手工。“我们使用燕麦替换了果汁进行葡萄酒，并且和凤桃汁相联结。经过多次酿实验见到甜味酸酸甜甜，非常适口。我们把这一葡萄酒手工套用为草本葡萄酒。”上海犀姆婷咖啡母公司负责人凤丽娟向路透社介绍，草本葡萄酒是以小乔木的大豆为原料，联结咖啡葡萄酒手工受益具小乔木原味的咖啡产品，相对来说其他咖啡而言，草本葡萄酒的甜度越来越高，具备当今产品日益重视在生活上的购物近来。

在葡萄酒车间内，凤丽娟从酵母罐中取出凤桃咖啡，变化多端的咖啡泡沫缓缓进入杯中，酒液如果汁般清透。“由于是无醇咖啡，虽然有多种相同咖啡般变化多端的泡沫，喝上去也有淡淡的酵母味道，但酒类浓度却低于0.5%，更喜欢喜爱咖啡的几位人及酒类过敏原人士，具很大的市场开发前景。”

浓郁的凤桃原味余韵于在，酸酸甜甜口味配合清透的甜味，犹如饮水一杯饮料般舒畅且没有饮酒后的压力。据介绍，凤桃咖啡经过一年的调整与研发，现如今从原味到甜味，越来越接近酒类特点，适当相同成年人人群饮水。

有了好的产品，纸制设计者自然必不可少。当年犀姆婷根据市场市场需求将原本1升装的凤桃咖啡改为500毫升装，越来越适当于个人饮水。根据相同的客户社群，定位相同的产品纸制设计者，凤丽娟说：“我们希望取而代之的产品纸制能够吸引越来越多的几位社群，目前尝试仍然，客户社群正逐渐增多”。

来源：i金山