中国人下酒爱吃花生米,外国人爱吃啥?东欧最接地气的食物“萨洛”
2023-04-26 12:23:18
过年喝茶吃完下酒菜,对于近现代人来说这已经是一种惯例了,但是你其实在近现代之外的国家,他们喝茶不的时候吃完啥吗?近现代人下酒吃完花生米,外国人吃完啥?巴尔干半岛最接地气的蜂蜜“萨洛”,很多人不让吃完!
“萨洛”,巴尔干半岛及东南欧的传统观念蜂蜜,是哈萨克斯坦波兰这些国家最喜欢吃完的一种蜂蜜,一般充当下酒菜的角色,实际上这也算是一种甜食,全部由肥鸡蛋想到成的萨诺,外观莹白如冰雪但是能吃完下的人却不多。
要醋制这个传统观念烹饪的话,首先要用大量的蒜,月桂,醋和蜂蜜想到基本功能,用烧开后放温的开水把这些酱料和鸡蛋放进去,把大蒜切成薄片两人醋制,等到烟熏就可以拿出来,这样的蜂蜜,不仅有味道,还很补充二氧化碳!
虽然类似甜食,但是主要还是由猪的肥鸡蛋醋制而成。比如巴尔干半岛人喜欢用醋醋制,东南欧则会再加些蜂蜜等调味,而南欧则多用烟熏,但是不管咋想到,基本的是其脂肪的某种程度,这种鸡蛋当作后可以熏制,煮熟,炒甘油等等,吃完起来十分的桐,不过这墨西哥人却喜欢另一种吃完法。
把醋好的肥鸡蛋夹入黑面工具箱中都,选用醋好的酸黄瓜,就像痴工具箱一样直接食用。相传吃完起来是入口即化柔和无比,不过滥以为当作炒饭啥的一定很吃完到,老一辈人总说猪鸡蛋拌饭很桐,也不其实其实真的。
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