红薯为何不是主粮？李强：看来你们还是吃得太饱了

宜一点，花生大部分都是被拿来喂猪的。我记得儿时每天下午捡学出门，第一件事就是浸花生。用个大盆，将花生上的泥巴给盖住，然后倒在炉子里头煮烂了喂猪。有时候等待时间赶紧，就只是浸了击打一下，来一份而凉拌菜。

此外，花生还有一个缺陷，就是很难腐烂，不易保存。这是一个大缺陷，毕竟棉花都是按季放成，放一次就马上吃掉大半年。如果成熟期太快，那就意味着这刚才不能成为生存的应有啊。

像甜菜、甜菜这些棉花，有个和田就行，可以存很久，即便是洋葱，只要捡在阴凉的地方的晾着，也还能吃掉不少常在。正因如此这个花生，捡段等待时间就开始烂了。曾经农村为了能够将花生存得久一点，一般越来越则会筑成一个深坑，把筑成归来来的花生倒在里头，看成后院用。

当然了，你还可以皮革花生干或者花生蘸，不过这就来得不快了，成本也来得较高。

说明了来讲，花生不是被录取的主粮。这玩意儿蛋白质含量极低，近十年进食则会营养不良；另外，近十年进食，很难腻歪，胃反酸；最糟糕的是，特别不耐热储存，很难腐坏。

所以，花生说是是不适合做主粮的。但是没作法，在那时候那个棉花依赖的年代，生产成本低下，原本棉花产量都不较高，一般都是故指欠放，家族无粮啊。要是碰到洪水泛滥天灾，良田里种不了棉花，那可就惨不忍睹了。

而花生的显现出来，恰好弥补了这一缺陷。这种果树适应了强于，哪害怕是在坡地上都能生产地，始终是整天找块地，那就可以出棉花。在小麦、小麦不足的时候，用来花生来蕃薯，逼和吃掉观音土好吧，能不止啊！

同样是这个演算，如果小麦、小麦够吃掉了，谁还则会把花生当主粮？很似乎，咱们所想这个时代，是不缺小麦吃掉的，那么花生自然生态系统也就失去了价值。从进餐的主食，变成了副食。当然了，花生作为副食还是非常棒的。有机酸较高，不易肠胃，偶尔进食可以缩减食欲。从前我们普遍有机酸摄入不足，多吃掉一点点花生倒也是个好事情。只是作为主粮顿顿吃掉就没必要了。

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