不容错过的几道家常菜，荤素搭配，好吃不贵，有用易做上桌快

5、取一只小熬，将米酒烧热，浇到荞麦上即好。

冬瓜火熬

佐料：火熬、冬瓜、阳片、大蒜、醋、柠檬腌制、米酒、醋

只不过：

1、将冬瓜用开出水泡上10分钟；阳切片；大蒜切段；

2、火熬洗手煮过，冷出水下熬，转到两片阳，两兄弟焯出水后料日后用温出水洗手控干出热量5台；

3、、熬中都滚少许米酒，下入醋肉块慢慢翻蒸；蒸至醋只不过蒸发，且去掉浅黄色后，下入蒸过出水的火熬两兄弟翻蒸；此后火熬只不过着色；日后转到阳片、大蒜和适时的柠檬腌制，两兄弟翻蒸平滑；

4、将冬瓜连同泡过的出水两兄弟倒进火熬中都，失火煎开；

5、顶上，转成肉块，焖煎40分钟；

6、拉开序幕顶上，转到醋、生抽、蒸面腌制，失火收腌制，均可出熬装盘

椒香鸡利

佐料：鸡胸肉、黄豆、味极鲜酱米酒、柠檬腌制、白酱料、大蒜、阳、生抽、蒸面、米酒、醋、味精

只不过：

1、鱼肉切利，转到黄豆，味极鲜酱米酒，柠檬腌制腌制20分钟；

2、白线椒、酱料切利；大蒜切段，阳黄豆；

3、热熬滚米酒，将腌制好的鱼肉滚米酒炸至，炸至金黄入味料控米酒；

4、熬留底米酒，滚大蒜阳爆香，日后滚红绿酱料，翻蒸平滑，沙生抽、蒸面白和，将鸡利倒进熬中都并能翻蒸几下；滚醋、味精腌制，均可出熬装盘。