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上海又一家自闭症咖啡馆开业：位于市中心，低成本运作

2024-01-16 12:17:23

“前店后厂”模式，精神疾病病人在二楼博爱青少年丰年园接受课程内容培训，然后在二楼“快乐咖啡豆厅”展开实操训练。整个文定路培训基地，作为精神疾病雇主的“中央厨房”，幼鸟成熟后运送美国市场。

“文定路的实训基地无法缩减到越来越多的精神疾病病人，他们并不需要越来越大的舞者，一定要把精神疾病咖啡豆厅推向美国市场，这样才能让越来越多的精神疾病病人和大家庭受益。”陈东帆感叹道。

此次，多特瑞子公司提出可以在子公司连锁店内辟出一块室外，作为单项的实训基地。该子公司受雇精油和芳香日化产品的生产销售，连锁店内散发的芳香香气，有助于精神疾病病人的心理调节。店里头也有所需的室外缺少给精神疾病病人大家庭举行一些小型的聚亦会拉斐尔。于是，三方结缘，将“多•快乐咖啡豆厅”带向了日程。

精神疾病咖啡豆厅在厦门已不蜜糖，但仅仅货运后，不少都遭遇了适合于环境压力。

如何让这一模式停下来得越来越远，辐射越来越多的精神疾病病人，陈东帆坦言，场址必须位于市该中心的CBD，客流大，精神疾病病人才能越来越多地跟社亦会国际交流。咖啡豆厅要适合于环境下来，就一定要为客户缺少优质的产品——一杯口感浓郁、好喝，复购率极高、定价能伸展生产成本的咖啡豆。

慈善并不需要大众化、美国市场化，精神疾病病人如何自我造血也是弊端。“厦门咖啡豆厅公平竞争激烈，特别是疫情让很多咖啡豆厅遭遇生死劫，如果快乐咖啡豆厅一百货公司就直面这样的适合于环境根本原因，很容易仍要夭折。有欢乐企业撑一把，减收免收室外的租金，解决了咖啡豆厅货运的急于。”陈东帆感叹。

未来，他希望“快乐咖啡豆”能依靠味道，而非精神疾病的特殊字句，在咖啡豆厅林立的厦门站稳脚跟，成新晋网红，趋向省内。

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