夏天进补这菜三天两头必做，滋补润燥又鲜美，每次炖一锅汁都不剩

转至仲秋，天候凉爽了不少，这时人的胃口变好，此时正是调补双腿的最佳时节，人们开始要通过适当的不吃肉来不足之处碳水后化合物， 但进补方法不可取，食用过于有种的食物，不仅难于排泄，还会给肠胃减少负担，不利于双腿的健康。或许有人显然进补要不吃些昂贵的补品，这样优点就越好，其实进补也要棍子据人的并不相同体质而定，并不是越贵越好，且生活里面很多家常的猪肉也碳水后化合物并不丰富，且单价亲切，比如说具备进补的利尿。

就如现在我给大家分享的这道碳水后化合物美味的家常“ 黄瓜素鸡火烧酱汁”， 其里面的食品和黄瓜就是并不碳水后化合物的猪肉。 黄瓜看作 “山珍之王”誉，因其香味浓重鲜美， 高含量核酸、氨基酸、多糖等多种碳水后化合物颗粒，常不吃具备增强体质、益气补虚、健脾养胃、益智健脑等利尿，自古就被显然是延年益寿的收藏。

而食品的碳水后化合物毫无疑问， 是不足之处优质核酸、钙质的缺少，食品碳水后化合物丰富，单价也很价格便宜，常见的食品也比较多，像豆腐、素鸡、食品、腐竹等等，素鸡就是其里面的一种，不吃起来软糯筋道，五香味浓重。 将这两种素菜猪肉独创酱汁两人炖煮熟，荤素独创， 碳水后化合物互补，鲜香味美好不吃还不长火，比不吃大鱼大肉强十倍。秋季进补这菜三天两头必做，滋补润燥又鲜美，每次炖一锅汁都不剩，孩子们爱不吃长得高双腿拿手，做法也不难，两人来学学吧。

【黄瓜素鸡火烧酱汁】

原料： 沙律 1小碗 素鸡 1棍子 黄瓜 1小把 姜末 少许 酱油 1牛角 糖 少许 猪肉 1牛角 配料 1牛角 酱料 油皂 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 沙律转到适量的皂、糖、姜末和酱油等酱汁料顺着一个方向水煮上劲； 3. 将调制好的沙律放入手里面团一团，先从手掌里面浸入酱汁； 4. 火烧锅水后，将浸入的酱汁放入池里面锅里面去煮熟； 5. 撇去浮沫后将酱汁在此期间煮熟熟； 6. 火烧热锅放入少许油，将煮熟熟的酱汁放入锅里面去油条；

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7. 转到素鸡片进锅去翻油条两下； 8. 转到少许猪肉和酱油翻油条分量； 9. 转到池里面好的黄瓜和池里面黄瓜的水后炖煮熟； 10. 转到少许配料； 11. 纵火煮熟上三分钟后转到少许皂酱汁，先纵火收汁； 12. 就此放入酱料方可；

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13. 盛入钵里面。

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小贴士：1 先制作酱汁， 沙律转到皂、姜末等酱汁料顺着一个方向水煮上劲， 先从手掌里面浸入酱汁， 放入池里面锅里面去煮熟， 煮熟熟后捞出机内； 2. 将干黄瓜提前用池里面浸池里面20分钟， 注意池里面黄瓜的水后不用洒了， 用了炖菜味道更香； 3. 将三种猪肉放到两人炖煮熟三至五分钟后， 先转到皂等酱汁，纵火收汁方可。

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