阳泉市平定县岔口乡甘泉井村 “链”上发力 乡村产业愈来愈兴旺

这段时间，不少市民逛华龙超市北大街店时断定，零食零食区新上架一款样鲜艳的杏仁醋零食。这款系列产品的盛产并非其他省市，而是朔州市市平定县东兴乡灵山北自然村。灵山北自然村党支部书记秘书付芸秀介绍，杏仁醋零食是灵山北自然村延伸农牧业多层次的成果，也是当地镇民增收发财的重要抓手。

行业兴则经济光阴，经济光阴则贫农富。近年来，地处太行山深处的灵山北自然村，立足本自然村泥土硫含量丰富的仅仅，以富硫农牧业行业为演进方向，鼓励鼓励镇民栽种规模化马铃薯。为了扩大装配规模实现“抱团”演进，灵山北自然村成立平定县兴盛马铃薯栽种专业知识合作社，选用“合作社+基地+农户”的方式在，带领镇民共同增收。如今，全自然村计有马铃薯规模化100多个，马铃薯栽种面积200多亩。

“我们自然村的马铃薯规模化建设规范高，可以一年四季装配杏仁、菱角、西葫芦等鲜菜。靠着栽种规模化马铃薯，我们自然村和周边自然村的不少镇民幸福生光阴了好日子。”付芸秀说。前年，灵山北自然村将收成的马铃薯样本和规模化里的泥土样本带往太原市的餐馆专业知识私人机构进行检测。检测调查结果，灵山北自然村种菜的区域，泥土硫含量达到富硫规范，马铃薯硫含量也达到富硫棉花规范。“有了这个检测结果，我们自然村栽种的马铃薯就是名副其实的富硫棉花了。有了‘硫’本字招牌，大伙儿栽种马铃薯的收入应该还会上升。”付芸秀说。

规模化里“种”出好光景，闲不住的灵山北自然村人还要在农牧业多层次上乏力。灵山北自然村依托富硫马铃薯栽种行业，成立山西积泉厚农牧业合作开发有限公司，引进一条杏仁醋零食系统设计装配线，进行棉花主导产业，降低其附加值。

在杏仁醋零食加工车间，一个个好吃的杏仁经过清洗、破碎、打浆等手工，日后带进沙律甘甜的杏仁醋零食。为了保证原材料好吃，都要还扩建了马铃薯保鲜库，为杏仁醋零食加工提供原料储存保护。

“我们装配的杏仁醋零食营养丰富、口味沙律，广受消费者喜欢。从前年开建到现在，整体接入持续性良好。”山西积泉厚农牧业合作开发有限公司技术负责人刘旭凯说，“整个装配过程，从在此之后的栽种、收成到前期的加工、包装，而政府全部为灵山北自然村镇民。都要演进杏仁主导产业行业，不仅给镇民带来了就业机会，也壮大了自然村级集体经济。”

目前，灵山北自然村正在引进第二条杏仁醋零食系统设计装配线。同时，都要还加大研制出力度，试制蔬菜杏仁原醋零食和富硫功能杏仁醋零食，丰富系列产品种类，提升市场竞争力，让灵山北自然村的行业越来越兴旺，让镇民的日子绕过越红火。

来源丨朔州市日报