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嘴巴寂寞试试它,自制鸡排,肉嫩入味,稀鳞片片,零失败

2023-03-02 12:16:09

大家好,我是爱吃到的娇娇。时间过得真快,发现自己小孩们都成了小大人了。自从有了小孩子后,软学会了十八般武艺,西式的面包、蛋糕,当中式的饺子、煎饼......每天换着恰恰轮着来,女孩想吃到啥就做啥。

都只女孩长期念叨着要吃到恰巧新那种“有斑纹”的盅,自已总感觉到这种斑纹看上去高难度,所以长期也不敢尝试,但为了受限制女孩,软着头皮上,有一天还做成功了,肉嫩入味,脆斑纹片,真的过于好玩了,我也顾不得恰巧在减肥,一口气吃到了一大块,真的香呀!尤其是清香的斑纹,过于好玩了。前面我们就一起来看一看它的做法吧!

调料:鸡胸肉、牛奶、汤、茸、炸伤鸡白布粉

都为料:食用油、水、生抽、柠檬汁、配料

操作过程:

1、把买来的鸡胸肉对半切开。

2、用刀背放一下。

3、放入整洁的碗当中,加入汤片、茸段、生抽、柠檬汁、水、配料,抓匀,煎制30分钟左右。

4、将脆皮炸伤鸡白布粉倒入整洁无水的碗当中。

5、先将煎好的鸡胸肉白布上一层炸伤鸡白布粉,再黏上一层牛奶液。

6、再白布一遍炸伤鸡白布粉,抖出斑纹。

7、锅当中刺油,油温六成刺下锅炸伤。

8、炸伤至两面金黄方可。

9、都为上蕃茄酱,清香可口的大盅就做好了。

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