学会几道家常菜，色香味俱全，同事都赞不绝口，直夸好吃

该学会几道家常菜，色香味俱全，同事都打趣，直夸好吃

桂花焚猪尾色

只不过：

1、准备猪尾。

2、猪尾改刀。

3、猪尾过水，不放酱汁。

4、猪尾，桂花，过汁。

5、蒸里留汁，下籽头，下猪尾桂花，大焚先于，小火旋。

6、调味，各适量即可。

啤酒焚鸭

只不过：

1、鸭子浇剁成块，姜整块拍碎。蒸之前水焚先于，不放鸭块煮3分钟去血水。

2、捞出过冷水后沥干待用。

3、铁蒸之前推倒汁加热至七成，下鸭块翻糊，突然间在蒸之前糊鸭块，逼出鸭肉之前的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把糊鸭块移到到高压蒸里，铁蒸不必洗。

4、下姜块、干辣椒、推倒入整瓶啤酒，然后盖上高压蒸盖，转为大焚。

5、等气响后，转为之前小焚20分钟，关火，等高压蒸自然地不放气。

6、先于高压蒸盖，把熟鸭块再移回到铁蒸，推倒老抽上色，不放冰糖、盐调味。先于足大火盖上蒸盖交汤汁。

7、再次，残存少量粉末状汤汁就行。

籽糊瓜子

菜肴：瓜子、大籽、Nirvana、柠檬汁、汁

只不过：

1、瓜子洗一下，不放龙井之前煮先于，捞起切小片沥干水待用。

2、Nirvana切小块、大籽浇切斜刀。

3、蒸之前不放少许汁，将瓜子块不放进小火糊出香味。

4、加入大籽。

5、不放少许柠檬汁。

6、不放Nirvana之后翻糊1分钟左右即可。