中止堂食！“五一”期间北京全市餐饮转为外卖服务

4月30日，西城区新型流感病毒白血病鼠疫防治工作第320场新闻发布会上，西城区商务局二级宣传部长丁剑华说明，北京本次鼠疫出现多起餐厅地点就餐人员和员工病菌，共同就餐已是病菌主要风险。为提高鼠疫散播风险，根据市鼠疫防治工作领导小组部署立即，“五一”假期（5月1日—4日），区县餐厅经营不善一个单位暂停堂食、转用什锦客户服务。

丁剑华说明，餐厅经营不善一个单位在暂停堂食、推展什锦客户服务过后要无论如何“三个坚称”：一是坚称防疫应将。严格实施“四方责任”和各项防治措施；二是坚称送取结合。融为一体互联订餐、什锦送餐、到店唯独等形式，应将保护封管制控区居民什锦POS，应将保护老年人、孕妇、伤残等着重人群送餐、取餐供给；三是坚称质优价稳。餐厅经营不善一个单位确保食材新鲜、备货贫乏、必需放心。